Серія Sapphire виготовлена з якісного фарфору. Фарфор - це корисний і натуральний продукт, який виробляється виключно з натуральної сировини. Фарфорові вироби готуються і зміцнюються в середньому при 1400 ° C і мають коефіцієнт пропускання світла. У наш час можна сказати, що порцелянові вироби діляться на дві основні категорії: домашні та готельні групи. Фарфор, який підходить для домашнього використання, має більш легку і ніжну структуру, ніж фарфор готелю. Фарфор в групі готелів має більш товсту і міцну структуру, яка проводиться відповідно до визначених стандартів відповідно до сучасних умов роботи промислової кухні.